Recettes

Pour les puristes, l’avocado toast ne requiert que deux ingrédients principaux : du pain et de l’avocat. Une base à assaisonner simplement avec du sel, du poivre, du jus de citron jaune ou vert, ou encore du piment d’Espelette. Mais on peut aussi ajouter à plein d’autres ingrédients, tel que des oeufs, de saumon fumé, de tomates...

Un petit déjeuner riche en anti-oxydant, énergisant et riche en vitamines et fibres.

Cette mousse chocolat est juste divine, ferme et fondante, elle se conserve plusieurs jours au frigo par rapport à une crème à base d’oeufs et de beurre qui peuvent tourner rapidement…